酒店厨具设备有哪些？小编给大家科普下 无论是五星级酒店还是一般的小酒店，除了为客人提供住宿的服务外，还有饮食的功能。大型酒店里面还开设了西餐厅、中餐厅或其他类型的餐厅，为顾客带来更多美食。酒店的美食是需要厨具才能烹饪出来，由于量比较大，酒店里的厨具设备...
查看详情厨具有哪些种类 家用厨房用具主要包括以下5大类 随着社会的发展，各种新型的厨具用具出现在了我们的视眼当中，新型的厨房用品得到了越来越多人的认可。那么，什么是厨具呢?厨具有哪些？厨具，一般来说主要指的就是厨房里的用具，包括储物柜、洗碗池、菜刀、菜板、锅碗瓢盆等等，...
查看详情商用厨房设备企业新发展 经历了多年的行业历练，酒店厨房设备行业在面临诸多挑战的同时也孕育着机会,2017年也不会例外。对于酒店厨房设备企业来说,转型升级已经成为趋势所在，企业必须积极的扭转被动局面,找寻到新的发展道路。 201...
查看详情酒店厨房消防设计规范 1、吊顶必须采用A级材料； 2、报警系统采用感温探测器； 3、（高层）采用自动喷水灭火系统； 4、隔墙应采用耐火极限不低于2.00h的不燃烧体，隔墙上的门窗应为乙级防火门窗，面积...
查看详情酒店厨房卫生防疫要求 根据《餐饮业食品卫生管理办法》食品加工场所应当符合下列要求： 厨房： （一）厨房的最小使用面积不得小于8平方米； （二）墙壁应有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制...
查看详情企业如何实现厨房设备利润最大化？ 要实现厨房设备企业利润，就要把握好二八定理又叫做80/20定律，它被广泛应用于社会学及企业管理学等。对于厨房设备企业来说，就是80%的利润来自它20%的项目，以此来进行资源的合理分配、确定产品的受众，抓紧那20%的...
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